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食品工程(本)

来源:www.hnctw.com 发表时间:2013-01-15 作者:湖南农业大学自考网

食品工程(独立本科段)专业代码:B081308

考试课程及学分

序号 课程代码 课程名称 学分
1 03708 中国近现代史纲要 2
2 03709 马克思主义基本原理概论 4
3 00015 英语(二) 14
4 02634 生物化学(二) 6
5 04169 食品工程原理 4
6 03281 食品微生物学(二)(含实践) 2+2
7 03286 食品营养学 4
8 04175 食品添加剂 6
9 01965 食品标准与法规 3
10 03280 食品工艺原理 4
11 03277 食品分析(含实践) 3+2
12 03279 食品机械与设备 4
13 03285 食品工厂设计(二) 4
14 03283 食品安全与质量控制 4
  00321 中国文化概论 不考英语者 的换考课程 5
00054 管理学原理 6
03284 食品原料学 4
15 06999 毕业论文(不计学分)   

 

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